
こんにちは!
スシと天ぷらほたるのPR担当です。
見頃を迎えた紫陽花の彩りに心なごむ季節となりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
寿司や天ぷらといった和食の王道メニューに、
オリジナルのひと手間を加えた一品料理をご用意しています。
ぜひ一度、お試しくださいませ!
◆国産牛のすき焼き天ぷらと油しゃぶマグロをぜひお試しください!◆
当店の目玉料理の一つとして、「国産牛のすき焼き天ぷら」があります。
この一品は、上質な国産牛と春菊を甘辛いすき焼きたれで漬け込み、
下味をしっかりと付けてから揚げる、ちょっとひと工夫加えた天ぷらです。
すき焼き同様、卵黄に絡めながらお召し上がりいただけば、
噛むたびに口いっぱいに広がる濃厚な旨味は、きっとやみつきになりますよ!
また、「油しゃぶマグロ」は、国産の本鮪を太白胡麻油でさっと油通しし、
タタキ風に仕上げたこちらもちょっと珍しい特製料理。
マグロの味わいとほんのりと香る胡麻の風味が絶妙に絡み合い、まろやかな口当たりをご堪能いただけます。
どちらのメニューも飲みのお供にぴったりの逸品となっていますので、
ご来店の際にはぜひお試し下さいませ。
~一品から楽しめる寿司と天ぷら~
当店は旬の鮮魚をふんだんに使用した握り寿司や、サクサクの天ぷらを提供しています。
豊洲市場から直送された新鮮なネタを使用していますので、鮮度抜群のお寿司をお楽しみいただけますよ!
1貫88円(税込)のリーズナブルなものから、のどぐろの炙り385円(税込)といった高級魚まで、
多彩に取り揃えていますのでお好みでご注文くださいね!
また旬の食材を使用する天ぷらは、絶妙な揚げ具合で素材の美味しさをしっかりと味わっていただけます。
ちょい飲みから宴会まで、ぜひ赤羽で過ごすなら当店にお任せください!
いかがでしたでしょうか。
カウンター席はもちろん、個室も完備しており、
接待や記念日にも最適な落ち着いた空間でお食事を楽しむことができます。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
※2025/6/17時点価格
※画像はイメージです。”